Para compradores de categorías de congelados
Nuevo en su congelador. Veterano en retail.
Pandebono, un pan de queso a base de yuca, y palitos de queso en empaques congelados listos para retail, pensados para las ocasiones que su góndola ya vende: desayuno, entradas, snacks y para compartir.
Dos SKU candidatos, el empaque para retail y una propuesta de prueba en tienda, en una sola conversación.
15 → 65 tiendasCobertura de Walmart Florida para los empaques Pa’Ya To Go, en dos años
100/100calificación de proveedor en Publix, julio 2025 a junio 2026
Programas activos hoy
- 7-ElevenConveniencia
- PublixSupermercados · bodega
- WalmartRetail · FL
- El ReyPanamá
- El SembradorMarca propia
1 Producto
Pan de queso congelado, ubicado por ocasión de consumo, no por origen.
El pandebono es un pan de queso de yuca que se disfruta caliente, y el comprador lo lleva como cualquier producto de panadería caliente: para el desayuno, para la mesa, para un antojo. Ahí es donde recomendamos ubicarlo.
Desayuno congelado
Pan de queso caliente con café
Pandebono y pandebono de guayaba para una nevera de desayunos congelados donde casi todo es waffles y sánduches.
PandebonoPandebono de guayaba
Entradas y snacks
No es otro palito de mozzarella
Palitos de queso: crocantes, rellenos de queso y para compartir. Una entrada que el comprador no tiene ya en tres versiones.
Palitos de queso
Para compartir y picar
Hecho para la mesa
Pandeyuca y formatos pequeños para reuniones, para compartir en familia y como acompañamiento. El pandeyuca tiene tres ingredientes: queso blanco, almidón de yuca y huevos.
PandeyucaFormatos mini
Portafolio para retail
| Producto | Plataforma | Empaque retail | Caja | Ocasiones |
|---|---|---|---|---|
 Pandebono |
Yuca y queso | 6 unidades × 70 g | 12 empaques | DesayunoSnackCafé |
 Palitos de queso |
Pan y hojaldre Contiene trigo, leche y soya | 8 unidades | 12 empaques | SnackEntradaPara compartir |
 Pandeyuca |
Yuca y queso | 6 unidades × 75 g | 12 empaques | DesayunoAcompañamientoEntrada |
 Pandebono de guayaba |
Yuca y queso | 6 unidades | 12 empaques | SnackPostreCafé |
Los alérgenos y las declaraciones sin gluten dependen de cada producto. Los productos de yuca y queso y el hojaldre a base de trigo tienen ingredientes y alérgenos distintos. Le enviamos la documentación vigente por SKU y el alcance de certificación para la revisión de su equipo de calidad, además de la vida útil y las especificaciones para su formato de codificación. Nunca hacemos declaraciones generales para todo el portafolio.
2 Proceso
Una prueba fácil de aprobar. Y fácil de leer.
Preferimos ganarnos un segundo frente en góndola que sobrevender el primero. Todos los programas que tenemos hoy empezaron como una prueba definida.
1
Elegir
Dos SKU candidatos y el empaque que encaja con su góndola y su arquitectura de precios.
Dos SKU, un empaque
2
Probar
Degustación con su equipo de categoría y luego una prueba limitada en tienda: tiendas definidas, periodo definido.
Una lectura que puede sustentar
3
Modelar
Confirmar empaque, costo, margen y pronóstico, con todos los costos sobre la mesa, antes de que alguien se comprometa.
Números aprobados
4
Lanzar
Acordar las tiendas piloto, los tiempos y un plan de apoyo integrado a su calendario promocional.
Expansión según resultados
Lo que medimos juntos.
- Unidades por tienda por semana, frente al producto que tiene al lado
- Margen bruto, con costos completos, no de lista
- Disponibilidad en góndola durante la prueba
- Merma en el punto de venta
- Recompra, cuando haya datos
Abrir tiendas es una señal. Un despacho al CEDI es venta al canal. Ninguna de las dos reemplaza la rotación en góndola, por eso acordamos cómo se lee la prueba antes del primer despacho.
3 Respaldo
El producto es nuevo. El proveedor no.
Cadenas y operadores que empezaron con una prueba pequeña y siguieron creciendo. La disciplina de abastecimiento es lo que ninguna muestra le puede mostrar de un programa.
Retail · FloridaWalmart
15 → 65tiendas
de cobertura en Florida para los empaques Pa’Ya To Go, alcanzada en dos años.
Retail + food service · PanamáEl Rey
18años
abasteciendo a una cadena de supermercados en Panamá, en retail y food service.
Supermercados · proveedor de bodegaPublix
100/100
calificación de proveedor, últimos 12 meses, julio 2025 a junio 2026.
Desde 1998Fabricando panadería congelada en Miami, Florida
14 SKUEn dos plataformas de producto
20+ distribuidoresEn 11 regiones, más abastecimiento directo
Empresa minoritariade propiedad y operación
Datos de programas de clientes suministrados por la compañía. Los periodos y el alcance varían según el programa; los volúmenes reflejan despachos, no ventas al consumidor. Clientes mencionados con su autorización escrita.
Antes de la revisión de portafolio
Lo que va a preguntar su equipo de categoría.
Siguiente paso
Revisemos dos SKU y una prueba en tienda.
Una conversación de trabajo, no una presentación de ventas. Sale con una primera prueba a la medida de su negocio, o con un no claro.
MAMark ArmeroVP Comercial · Hot Pandeyuca & Company Inc.
- 5 minSu góndola, el espacio que quiere llenar y su calendario de revisión
- 10 minEl programa de retail más parecido al suyo, con cifras
- 5 minDos SKU candidatos, el empaque y una propuesta de prueba en tienda
mark@hotpandeyuca.com
(786) 417-5192
6043 NW 167 Street, Suite A-21
Miami, FL 33015
